Benriach è sempre alla ricerca di botti versatili che possano contribuire al sapore e al carattere del suo whisky. Nel processo di distillazione utilizza una combinazione di botti di torba, tripla distillazione e classiche.
Benriach – Smoke Season – Whisky scozzese single malt
Smoke Season è uno Scotch Whisky single malt di Benriach, che cerca la giusta combinazione di botti per le sue miscele. Queste botti sono scelte per il loro carattere e sapore. Sono riempite con uno dei tre tipi di spirito: torbato, triplo distillato e classico.
Benriach – Smoke Season ha un sapore caratteristico ed è invecchiato in botti vergini di rovere e bourbon. L’intenso sapore di torba di questo whisky è completato da note dolci, tra cui agrumi e rovere carbonizzato.
Benriach esiste da quasi un secolo ed è una delle distillerie di single malt più popolari dello Speyside. È stata fondata da John Duff nel 1898 e da allora è passata di mano diverse volte. Nel 2015 è stata nominata Distillatore globale dell’anno dagli Icons of Whisky Awards. Negli ultimi anni ha rilasciato due single malt: Smoke Season e Malting Season.
La distilleria Benriach si trova nello Speyside, in Scozia. La distilleria è di proprietà della Brown-Forman Corporation. La distilleria è una gemma nascosta dello Speyside.
Descrizione
Smoke Season è il whisky di Benriach più affumicato finora. Non è raro che i whisky dello Speyside siano torbati, ma questo whisky in particolare è ancora più torbato delle versioni precedenti. Il whisky è invecchiato in botti di rovere vergine ed ex-bourbon. Il risultato è uno spirito torbato con note di caramello, scorza di agrumi, frutta tropicale e spezie.
Benriach Smoke Season è una versione in piccoli lotti, 100% torbata e con doppio invecchiamento in botti di bourbon e rovere vergine americano. La torba utilizzata in questo whisky proviene dall’erica e da alberi secolari. Il suo carattere torbato lo rende un whisky intrigante, caratterizzato da un naso fruttato di buccia d’arancia. Al palato presenta note di fumo di legno e sapori di pesca e albicocca.
Lo Smoke Season Single Malter di Benriach è un’uscita in piccoli lotti che cattura una tecnica di produzione stagionale unica. La distilleria ha iniziato questa tradizione oltre 50 anni fa e da allora è di proprietà di Brown-Forman. Questo whisky in stile Speyside ha una ricca storia ed è prodotto con malto intensamente torbato. Viene maturato in botti di bourbon di primo riempimento e in botti di rovere vergine americano carbonizzate e tostate.
Prezzo
Benriach – Smoke Season è un piccolo lotto e il suo spirito torbato è prodotto con la tecnica tradizionale della torbatura del malto. Questa tradizione è stata ripresa da Benriach più di cinquant’anni fa e questa particolare espressione è stata prodotta in botti di rovere vergine e bourbon. Lo spirito affumicato possiede note di torba, caramello, rovere carbonizzato e lontana arancia candita.
Lo Smoke Season di Benriach è un single malt torbato realizzato con un metodo unico che esalta i sapori genuini del malto torbato. La Master Blender Rachel Barrie seleziona con cura il tipo di malto utilizzato per produrre questo single malt, nonché la gradazione di imbottigliamento.
Questo whisky scozzese single malt è prodotto con il 100% di malto torbato. Viene distillato in botti di bourbon di primo riempimento. Ha un carattere profondo e ricco, caratteristico dello Speyside.
Dove acquistarlo
Se siete amanti del lato torbato del whisky, non cercate altro che il single malt Smoke Season di Benriach. Questo distillato affumicato è imbottigliato in botti di bourbon e di rovere vergine ed è una delle offerte più singolari dell’azienda. Nel suo stato di maturazione, questo scotch è morbido come la seta e infuso con un fumo complesso e note dolci tostate.
Smoke Season è un’uscita stagionale che rende omaggio al periodo dell’anno in cui la distilleria fa passare lo spirito torbato nei suoi alambicchi. Questa pratica è stata ripresa oltre 50 anni fa e rende questo single malt intensamente affumicato e squisitamente dolce. Il processo di invecchiamento in botte porta l’affumicatura a un nuovo livello ed è il risultato di una maturazione in due botti di rovere vergine e bourbon.
Smoke Season è la versione gemella di Malting Season di Benriach. Il nome evoca la storia del nome della distilleria. Durante il processo di maltazione all’antica, il fuoco era essenziale per la produzione dello spirito. Questo whisky non era unico a Islay, ma era comune in tutta la Scozia.
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