Riassunto
Se siete interessati a saperne di più sul Kilchoman Wishkey, siete nel posto giusto. Qui scoprirete come viene prodotto, dove viene venduto e come viene distribuito. Ma prima di tutto, vediamo da dove viene il Kilchoman.
dove viene prodotto Kilchoman Wishkey
La distilleria Kilchoman si trova nella zona di Machir Bay, sulla costa occidentale di Islay. È l’unica distilleria al mondo a essere integrata verticalmente, il che significa che l’intero processo di produzione avviene in loco, dalla coltivazione dell’orzo all’imbottigliamento del whisky. La distilleria utilizza il malto delle vicine malterie di Port Charlotte per integrare il suo raccolto di orzo.
La distilleria Kilchoman si trova sull’Isola di Islay e produce una piccola gamma di whisky. La sua espressione principale è Machir Bay, lanciata nel 2012 e premiata come migliore della classe ai premi IWSC. Produce anche Single Cask, Original Cask Strength e Vintage Bottling. Attualmente non sono disponibili imbottigliamenti indipendenti.
La distilleria Kilchoman è unica perché è la più recente distilleria di Islay. Mentre molte distillerie sono in attività da secoli, la distilleria Kilchoman ha solo un secolo di vita. Questa distilleria di piccole dimensioni enfatizza l’autenticità. La distilleria produce una piccola quantità di whisky 100% Islay.
come viene prodotto Kilchoman Wishkey
La distilleria Kilchoman è una nuova aggiunta all’isola di Islay, in Scozia. Questa piccola distilleria è stata aperta nel 2005 ed è quindi una delle più recenti dell’isola. Questa distilleria utilizza tecniche di fermentazione e distillazione lenta per massimizzare il sapore dello spirito appena prodotto. Inizialmente si concentrava su whisky più giovani e speziati. Ora, però, la produzione di Kilchoman si sta spostando verso whisky più maturi ed eleganti.
Dopo aver riempito le prime botti nel 2005, la distilleria Kilchoman ha iniziato a imbottigliare un single malt di 3 anni nel settembre 2009. Nel 2011, la distilleria aveva già rilasciato il suo primo whisky, Kilchoman, un whisky 100% Islay.
Sebbene Kilchoman sia una distilleria relativamente giovane, il processo di produzione del whisky ricorda le pratiche delle piccole aziende agricole del passato. La distilleria utilizza orzo e torba coltivati localmente per produrre il suo malto 100% Islay. Per questo motivo, questo whisky ha un sapore unico che sfida l’età.
dove viene distribuito Kilchoman Wishkey
La distilleria Kilchoman è una distilleria a conduzione familiare situata sull’isola di Islay, nelle Ebridi Interne. Questa distilleria produce whisky scozzese single malt. Si trova vicino a Machir Bay, nel nord-ovest dell’isola. È stata fondata da Anthony Wills ed è tuttora una distilleria privata.
La distilleria è completamente autonoma e tutte le fasi di produzione e imbottigliamento avvengono in loco. L’acquavite viene maturata in distilleria senza filtrazione a freddo, senza caramello o colorazione. Il whisky finale viene imbottigliato a circa 46% ABV e presenta un caratteristico sapore di nocciola e sontuosità.
Negli ultimi anni la distilleria Kilchoman ha conosciuto un’enorme crescita. Situata su 2.000 acri di terreno agricolo, è la prima nuova distilleria di Islay in oltre 120 anni. La famiglia Wills, che ha fondato la distilleria, aveva la visione di una distilleria tradizionale su piccola scala. Oggi la distilleria vende il suo whisky in 50 paesi in tutto il mondo e di recente ha ottenuto un massiccio finanziamento da Barclays per espandersi.
La distilleria Kilchoman ha un sito web dove i visitatori possono acquistare il proprio whisky. Il sito web presenta anche un grafico dei prezzi dei lotti che mostra la volatilità di ciascun lotto nel tempo. Il grafico mostra anche la popolarità del Kilchoman Wishkey. La sua popolarità è un buon indicatore della distribuzione di Kilchoman Wishkey.
Da cosa viene prodotto Kilchoman
La distilleria Kilchoman dispone di un piccolo centro visitatori che offre una guida completa alla distillazione del whisky. I visitatori possono anche fare un tour della distilleria. Oltre al museo e al negozio di souvenir, la distilleria offre anche un piccolo caffè. Tutti i prodotti della distilleria Kilchoman sono realizzati con orzo coltivato localmente.
Fondata nel 2005, Kilchoman è la prima nuova distilleria di Islay in oltre 120 anni. È la distilleria più occidentale della Scozia. La distilleria è stata fondata da Anthony Wills, già proprietario di un’azienda di imbottigliamento indipendente. La distilleria Kilchoman ha diverse espressioni uniche.
Dall’apertura della distilleria Kilchoman, la sua capacità produttiva è quasi raddoppiata, con due nuovi alambicchi e un nuovo mashtun. La distilleria ha anche aperto un negozio e un centro visitatori, e ora produce oltre 480.000 litri di alcol puro all’anno.
Il gusto di Kilchoman
Sebbene Kilchoman sia una distilleria relativamente giovane, la sua etica si concentra sulle pratiche tradizionali delle piccole aziende agricole. Utilizza un’ampia gamma di botti e miscela il whisky in piccoli lotti. I suoi whisky sono spesso invecchiati per 4 anni, ma sono disponibili anche alcune versioni speciali. I risultati sono whisky con profondità e complessità che sfidano la loro età.
Kilchoman è un whisky leggermente torbato prodotto con orzo di fattoria. Il sapore è più fruttato rispetto agli imbottigliamenti più vecchi. Presenta note di agrumi, pera e frutta fresca. Ha un finale lungo e dolce. La torba è organica e delicata. Non è troppo potente ed è molto bevibile in un solo sorso.
Il gusto di Kilchoman Wishkey è ricco e complesso. Il suo sapore ricorda quello di una torta alla frutta con un sottile tocco di fumo. È perfetto da bere liscio o con ghiaccio. Tuttavia, alcuni amano aggiungere acqua al whisky prima di sorseggiarlo. La distilleria Kilchoman produce anche un Islay Single Malt 100% grain-to-glass. Si tratta di un’ottima opzione per coloro che sono alla ricerca di una versione del whisky con un minor numero di torbature.
Consigli per il Kilchoman Wishkey
Il modo migliore per gustare il Kilchoman è sorseggiarlo lentamente. Una volta versato in un bicchiere, fatelo scendere lentamente sul sottobicchiere di vostra scelta. Mentre lo fate, fate l’occhiolino a voi stessi e a chiunque altro nella stanza. Questo è un modo perfetto per dire al mondo che avete bevuto Kilchoman, creato da Anthony Wills.
Il finale del whisky è molto morbido e duraturo. Non ha la combustione alcolica di altri whisky. È equilibrato con fumo di torba e abbondanza di frutta mista. È anche facile da bere, quindi è un ottimo primo whisky per chi è alle prime armi con lo scotch.
I whisky più famosi prodotti da Kilchoman
La distilleria Kilchoman si è recentemente ampliata, aumentando la sua capacità produttiva a 0,5 milioni di litri all’anno. Con la nuova espansione, la distilleria potrà sperimentare diverse varietà di orzo e lievito. Questo aumenterà ulteriormente la qualità dei loro whisky e ne amplierà la portata sul mercato.
La distilleria Kilchoman è una delle più giovani dell’isola di Islay. Si concentra su whisky autentici e su un’offerta in edizione limitata. Per far sì che i suoi whisky abbiano un sapore autentico, si concentra su un’agricoltura su piccola scala e sperimenta un’ampia gamma di botti. Alcuni dei loro whisky sono invecchiati per oltre 4 anni, il che li aiuta a raggiungere un profilo unico.
Uno dei whisky più noti prodotti da Kilchoman è il Machir Bay, invecchiato sia in botti ex-bourbon che in botti di sherry Oloroso. Questa particolare espressione di Kilchoman è una novità ed è un omaggio a Loch Gorm, il lago più grande di Islay. Fondata nel 2005, Kilchoman è molto più giovane della maggior parte delle distillerie di Islay.
Chi dovrebbe bere il Kilchoman wishky
Kilchoman è un whisky di malto scozzese distillato da orzo maltato essiccato con fumo di torba. Il fumo di torba non è eccessivo e conferisce al whisky un finale pulito. I suoi sapori sono equilibrati con note di fumo di torba e abbondanti frutti misti. La distilleria Kilchoman è stata fondata da Anthony Wills.
Kilchoman è una distilleria relativamente nuova e si è concentrata sulle pratiche delle piccole aziende agricole e sulla sperimentazione. Ciò significa che troverete piccoli lotti di whisky, oltre a versioni speciali. Alcuni sono invecchiati quattro anni o più, consentendo di sperimentare una maggiore complessità e profondità. Che siate alla ricerca di un classico antico o di qualcosa di più unico, Kilchoman soddisferà i vostri gusti.