Il marchio di whisky Hibiki è una miscela creata dalla distilleria Suntory in Giappone. La miscela è stata originariamente creata per far fronte ai vincoli di inventario e può contenere oltre 30 whisky diversi. I whisky utilizzati per la miscela provengono da tre distillerie principali: la distilleria Yamazaki, la distilleria Hakushu e la distilleria Chita.
Hibiki 21 è il più vecchio dei whisky Hibiki disponibili negli Stati Uniti.
Hibiki fa parte della società Suntory. Questo marchio si concentra su whisky miscelati con cereali e single malt. Le miscele sono morbide, floreali e morbide. Vanno serviti lisci. Nikka From the Barrel, il prodotto di punta dell’azienda, utilizza diversi tipi di botti, tra cui rovere americano, giapponese e americano.
Hibiki Harmony è il marchio più accessibile di Hibiki. Rilasciato nel 2015, è una miscela morbida che rivaleggia con le espressioni Hibiki di giovane invecchiamento. Contiene più di dieci malti e whisky di cereali selezionati a mano dal maestro distillatore di Suntory.
Hibiki 21 ha un colore ambrato ricco e bronzeo e un aroma morbido di nido d’ape, caramello e noci caramellate. Al palato è ricco di note di spezie, banana matura e Mizunara.
Hibiki 21 è il più antico marchio di whisky Hibiki. Il suo sapore caratteristico è simile a quello di Hibiki, ma manca delle note floreali e del finale breve degli altri due marchi Hibiki. La sua miscela unica di una varietà di whisky offre una miscela intrigante con sapori e aromi sorprendenti. È presente anche la classica affumicatura.
Hibiki 21 è l’espressione più popolare della distilleria. Le bottiglie di questa miscela raramente costano meno di 300 dollari. Hibiki 17 anni è l’unico altro whisky invecchiato prodotto dalla distilleria. Se cercate un prezzo più basso, provate Hibiki Harmony.
Hibiki è un marchio giapponese di alta qualità. Hibiki ha ricevuto numerosi premi ed è uno dei whisky giapponesi più popolari sul mercato. Si tratta di una miscela giapponese realizzata con whisky di cereali e di malto. La sua iconica etichetta scura lo ha reso uno dei whisky giapponesi più ricercati.
The Japanese Whisky Company Limited Edition è il marchio di whisky Hibiki più costoso. È disponibile in quasi tutti i negozi di liquori. Ha una ricca storia e un sapore unico. Il marchio Hibiki è noto per essere il preferito dalle feste e il whisky giapponese sta diventando sempre più popolare negli Stati Uniti.
Il primo whisky Hibiki è stato commercializzato negli Stati Uniti nel 1998. Viene invecchiato per almeno due anni in botti di rovere americano. Contiene il 51,4% di ABV ed è il più costoso tra i whisky Hibiki disponibili negli Stati Uniti. Il whisky viene miscelato da 100 lotti di whisky di cereali e di malto. Il suo sapore ricco e deciso ricorda quello del bourbon. Non è adatto a tutti, ma è un’ottima scelta per i seri appassionati di whisky.
Hibiki 12 è più costoso di Harmony
Il whisky Hibiki 12 è il fiore all’occhiello della linea di whisky giapponesi. Il suo sapore unico è difficile da replicare in qualsiasi altro whisky, anche se molti whisky giapponesi e scozzesi si avvicinano abbastanza. Sebbene Harmony sia più leggero e meno complesso di Hibiki 12, vale comunque la pena di provarlo se avete un budget limitato.
La differenza tra Hibiki 12 e Harmony sta nel finale. Il finale di Harmony è breve, ma lascia dietro di sé un amaro di quercia. Manca della sottigliezza per la quale la gamma Hibiki è nota, ed è generalmente migliore se bevuto liscio.
Hibiki è la parola giapponese che significa armonia e questo distillato ha 24 facce, che si ritiene rappresentino le 24 stagioni del calendario lunare tradizionale giapponese. Queste stagioni ricordano il ciclo di maturazione dello spirito. Oltre alle note fruttate di Hibiki Harmony, la versione NAS ha un gusto legnoso più pronunciato.
Hibiki Harmony è un marchio più economico di Hibiki 12. Anche questo è prodotto in Giappone. È anche prodotto in Giappone e distillato in tre distillerie selezionate in Giappone. Tuttavia, non è facile da trovare come l’Harmony. La bottiglia da 750 ml costa circa 70 PS, mentre la bottiglia da 70 cl costa tra 70 e 100 PS.
Il whisky giapponese Hibiki Harmony è considerato il punto di riferimento del whisky giapponese di lusso. I sapori morbidi e ben bilanciati del whisky giapponese sono facilmente percepibili. Harmony utilizza anche diversi tipi di botte per invecchiare la sua miscela. Di conseguenza, è uno dei whisky giapponesi più popolari e premiati.
Nel febbraio 2015, Hibiki 12 è stato venduto al prezzo di PS39 nel Regno Unito. La bottiglia da 50cl è stata importata dal Giappone e distribuita attraverso il centro di distribuzione europeo di Suntory a Glasgow. Da allora il suo prezzo è salito a 599 PS su Amazon, un aumento sostanziale rispetto ai 160 PS di sette mesi fa. L’azienda ha inoltre continuato a investire nei suoi piani di espansione e nelle sue capacità.
Hibiki 17 viene invecchiato in botti di mizunara e sherry
Hibiki 17 è una miscela molto complessa, invecchiata in una varietà di botti pregiate. Diverse distillerie producono questo whisky, dando vita a una miscela unica con una gamma di note entusiasmanti. Si tratta di una miscela di whisky single malt provenienti da diverse distillerie giapponesi, invecchiata in gran parte in botti di rovere ex-sherry e Mizunara. Il risultato è un whisky con un profilo di dolcezza e spezie ben bilanciato.
Sebbene la gamma di età di Hibiki 17 sia piuttosto ristretta, è comunque un whisky eccellente da provare se siete appassionati di whisky giapponese. È uno dei pochi whisky giapponesi disponibili negli Stati Uniti ed è un’ottima scelta per chi ama un sapore più legnoso e più intenso. Sebbene abbia un finale legnoso più pronunciato, mantiene la sua caratteristica acidità floreale ed è preferibile berlo liscio.
Il Suntory Hibiki è stato in ascesa negli ultimi anni, passando da una relativa oscurità a un’icona del whisky giapponese. Tuttavia, l’industria del whisky giapponese è stata afflitta da prodotti contraffatti e sono state introdotte norme governative per proteggere l’industria. Ciò ha comportato un aumento del prezzo del whisky Hibiki e di altri whisky giapponesi.
Hibiki Harmony è un altro eccellente whisky giapponese. Presenta un profilo più rovere e un po’ più fruttato rispetto all’Hibiki 17 ed è disponibile in alcuni negozi al dettaglio e online. Tuttavia, questo whisky giapponese può essere difficile da trovare ed è piuttosto costoso – i prezzi negli Stati Uniti partono da circa 300 dollari.
Hibiki 17 è una miscela giapponese ben equilibrata che utilizza whisky di malto e di cereali invecchiati provenienti dalle tre distillerie di Suntory. Il risultato è una miscela unica con note di spezie e frutta cotta, oltre a rovere e cacao.
Hibiki è un esempio perfetto del perfetto equilibrio di sapori e aromi del malto. Questo 17 anni è stato invecchiato principalmente in botti Mizunara, ottenendo un sapore morbido e terroso. La bevanda che ne deriva è un ottimo accompagnamento per il cibo.
Hibiki 18 è delicato e luminoso con una meravigliosa complessità
Hibiki è un’elegante e complessa miscela di whisky di cereali e malto. Il profilo aromatico è un equilibrio di Sherry fruttato, arancia mielata e note di legno cremoso. Il finale è delicato e luminoso, con un tocco di prugna e zenzero. Hibiki 18 è una miscela raffinata che rappresenta una delizia per ogni appassionato di whisky.
Il whisky Hibiki è una miscela speciale proveniente da tre distillerie giapponesi. La miscela è stata creata combinando i whisky di malto di Yamazaki, Hakushu e Chita. Contiene oltre 30 tipi diversi di whisky. Per alcuni è considerato uno scotch premium e in Giappone è disponibile a prezzi inferiori.
Hibiki 18 è un’edizione speciale di Suntory, una delle case pioniere del whisky giapponese. La bottiglia da 750 ml viene venduta a circa 100 dollari. Ha un’etichetta speciale che ricorda fiori dipinti, acqua e nastri che scorrono. Hibiki è una fusione di sapiente artigianalità e arte della miscelazione. L’edizione limitata di Hibiki 18 è disponibile in mercati globali selezionati.
Il marchio Hibiki è stato introdotto nel mondo nel 1989 ed è stato acclamato come “l’esempio del whisky giapponese”. È uno dei whisky miscelati più ricercati al mondo ed è il whisky giapponese più premiato. Nel 2015 è stata introdotta la gamma Hibiki Japanese Harmony. È un’aggiunta perfetta a qualsiasi collezione di whisky. Hibiki è anche una scelta eccellente per i bevitori di whisky internazionali.
Il whisky Suntory Hibiki è la bevanda perfetta per celebrare l’arte della miscelazione e la ricchezza della natura giapponese. Le sue note sottili e complesse sono più adatte a un highball. Oltre a Hibiki 18 è possibile gustare anche il Suntory Whisky Toki per un perfetto highball giapponese.