Il whiskey irlandese, noto anche come irish whiskey , è un whiskey prodotto nella contea d’Irlanda. L’ortografia, Irish, deriva dalla parola gaelica, beatha, che significa acqua della vita. La storia del whisky irlandese fa risalire la sua origine all’inizio del Medioevo quando era usato dai Druidi, un gruppo di religiosi precristiani che producevano e distribuivano bevande alcoliche. Nel XVII secolo, il whisky irlandese fu portato in Gran Bretagna dalla Chiesa cattolica irlandese.
Irish Whiskey dove comprarlo
Il whiskey è la bevanda fermentata che è cresciuta fino a diventare un marchio enormemente popolare in tutto il mondo. L’Irish è il più popolare e il più forte di tutte le marche di whiskey prodotte nel mondo. Si dice che sia il padre del whiskey moderno. Il whiskey prende il nome dall’arciduca di Anois, che presumibilmente portò con sé il whiskey dalla Scozia al suo ritorno dall’Irlanda.
- Bushmills viene prodotto nella distilleria dell’omonimo villaggio. Il fondatore, Thomas Phillipps, ottenne nel 1608 la prima licenza per fare distillati direttamente dal re d’Inghilterra e d’Irlanda Giacomo I.
- La tripla distillazione avviene in alambicchi in rame discontinui e Bushmills Distillery utilizza solo materie prime di eccellenza come il 100% di malto d’orzo.
- La tripla distillazione del whiskey irlandese rende il liquido più vellutato e gli conferisce un gusto rotondo.
- Bushmills Black Bush è un blend deluxe irlandese dal colore scuro, risultato della maturazione in botti di Sherry Oloroso spagnolo e botti di Bourbon.
- Irish Mist: whiskey raffinato dal gusto elegante e morbido prodotto in Irlanda, frutto di un’accurata miscela di miele, varie erbe aromatiche, erica, trifoglio ed acquavite
- Metodo di produzione: ottenuto dalla miscela di whiskey irlandese, miele e spezie aromatiche naturali
- Profilo sensoriale: al naso presenta un mix intrigante di aromi di erbe aromatiche, spezie, miele e frutta secca, al palato è armonico, erbaceo, dolce e con una persistenza speziata
- Colore: caratterizzato da un colore ambrato con riflessi dorati
- Colore: oro
- Olfatto: complesso, speziato, leggermente oleoso, note di rovere tostato
- Gusto: forte, espressivo, speziato, olio, note di sherry di aromi tostati
- Finitura: lunga durata, complessa
- WHISKY: Jameson Caskmates IPA, prodotto a Cork, il tradizionale Whisky Irlandese nato nel 1780 alla passione per la craft beer
- DISTILLAZIONE: Questo Irish Whiskey si caratterizza per una tripla distillazione, ottenendo un Whisky Irlandese complesso
- INVECCHIAMENTO: Invecchiato in botti ex-bourbon e affinato in botti che contenevano birre IPA
- PROFILO AROMATICO: Al naso risaltano i sapori di luppolo, pompelmo vaniglia e mela verde, costruendo un sapore agrumato e speziato
- Note eleganti e fresche
- Affinamento in botti di rovere americano e successivamente in botti di rovere che hanno contenuto rum.
- Colore dorato brillante
- Note iniziali di vaniglia e di spezie si uniscono a piacevoli sentori di Rum
- Dalwhinnie 15 Anni è un classico tra i whisky single malt scotch: il regalo adatto per chi vuole scoprire una delle più fresche e pulite combinazioni di dolcezza e forza delle Highlands scozzesi
- Prodotto in una distilleria molto fredda della Scozia, con acqua proveniente da un lago a oltre 600 metri d'altezza, il whisky Dalwhinnie si distingue per eleganza, pulizia e freschezza
- Viene invecchiato per 15 anni in botti di quercia
- Al naso, è fresco e pulito, con note di pere, un tocco di caramello e un accenno floreale; il gusto è fruttato e ricco di note di pudding al vapore sciroppato, pan di spagna, cannella e noce moscata
- Combina un'inconfondibile morbidezza con un gusto molto intenso
- Cremoso, dolce, vaniglia, pere speziate, consistenza morbidamente vellutata
- Ottimo se bevuto liscio, come un Roe&Co mela e soda, oppure in un Old Fashioned dal carattere irlandese
- Realizzato con pregiate varietà di malto e whisky di cereali selezionate a mano
- Con i suoi aromi morbidi e morbidi, Tullamore D.E.W. è uno dei whisky irlandesi più popolari e avere il più personaggio del mondo. È stato distillato dal 1829 nella contea di Offley, nel cuore dell'Irlanda.
- In Germania, Tullamore D.E.W. è il migliore dei whisky irlandesi e può essere apprezzato così come in bevanda.
- La dolcezza caratteristica del Tullamore D.E.W. è ottenuto da una tripla distillazione.
- Il suo gusto e il suo personaggio particolare derivano dal matrimonio di 3 tipi di diversi whisky irlandesi (grano, malto e pentola), oltre a un lungo invecchiamento in botti che hanno precedentemente servito per bourbon e sherry oloroso.
- Colore: Oro scuro. Profumo: Speziato, caramella mou, oli aromatici, leggere note di sherry, sentori di legno. Sapore: Morbido, delicato, complesso, caramella mou, spezie, note di legno e cuoio, leggermente nocciola, accenni di vaniglia. Finitura: Lunga durata, leggermente piccante.
- Perfetto come regalo
- Adatto per essere bevuto con i propri amici, in dolce compagnia o da soli
- Prodotto che rispetta le regole di produzione
- Colore: Oro chiaro. Naso: Fruttato, speziato, maltato, mela verde, note di caramello, caramella mou, vaniglia. Sapore: Note di sherry, spezie, pane tostato, burro, miele, cereali, vaniglia. Finitura: Lunga durata, burro, sentori di marzapane, vaniglia.
- Perfetto come regalo
Il whiskey ha un sapore intenso e caratteristico, che alcuni paragonano a quello del primo sorso di una ragazza giovane. Altri lo paragonano a una bistecca perfettamente scottata. Il sapore del whiskey irlandese varia a seconda dell’età del distillatore. Più il whiskey è vecchio, più diventa pastoso e affumicato. Per il whiskey più giovane, diventa nocciolato e mite.
Quando si paragona il whiskey irlandese a quello dello scotch o dell’assenzio, si scopre che hanno ben poco in comune. Il whiskey scozzese è tipicamente invecchiato in botti di quercia, mentre l’irlandese usa botti che sono incernierate o fisse. L’irlandese usa botti speciali di argilla di rame che si dice abbiano un effetto stimolante. Altre caratteristiche dell’irlandese includono una consistenza oleosa, un sapore dolce simile al caramello e, naturalmente, un sapore intenso che ricorda quasi la torba.
Il processo di maturazione è molto importante nel determinare la qualità del whisky. Il processo di maturazione inizia molto prima del processo di distillazione. Il processo di maturazione è lungo a causa delle botti di quercia in cui il whiskey viene conservato. Durante questo tempo il whiskey subisce una serie di cambiamenti che ne migliorano il sapore e lo rendono molto unico.
Una delle maggiori influenze del processo di maturazione sono le botti di quercia. Le botti di quercia forniscono una grande quantità di carattere al whiskey. Durante il processo di maturazione, le botti di quercia forniscono al whiskey il suo sapore complesso. Il whiskey irlandese è generalmente di colore chiaro ed è uno dei whisky più popolari in tutto il mondo.
Un altro fattore importante nel determinare la qualità del whiskey irlandese è il modo in cui è fatto. La Scozia è nota per l’utilizzo di alcuni dei più antichi metodi di distillazione del whiskey. Nelle distillerie scozzesi, il giovane whiskey viene lasciato asciugare completamente nella botte. Questo permette al whiskey di assorbire completamente il sapore del legno, il carattere della botte di quercia e il processo generale di invecchiamento. Alcuni whisky irlandesi sono fatti usando stampi tradizionali, ma alcuni usano anche stampi moderni.
Uno dei motivi principali per cui il whiskey irlandese è così speciale è perché è fatto in Scozia. La Scozia è ben nota per la produzione di alcuni dei migliori whisky del mondo. Questo significa che state ottenendo un whisky di alta qualità ad un prezzo giusto. Molti whisky americani non solo sono più economici, ma non sono nemmeno fatti in America, il che è una buona notizia se amate l’irlandese.
Le distillerie in Scozia danno anche ai loro prodotti un sapore corposo. Molte distillerie usano una varietà di botti di quercia nel loro processo, dando ad ogni lotto un sapore distintivo. Il sapore varierà da sapore a sapore, ma più bevi e meglio diventerai nell’identificare le tue marche preferite. Se non avete molta esperienza con il whisky, è molto difficile capire le sottili sfumature delle diverse marche. Fortunatamente, ci sono molti professionisti che sono disponibili per educare i nuovi arrivati sulle sottili caratteristiche del whisky.
Ci sono molti bevitori irlandesi di Scotch single malt. Una delle marche più popolari è Scallywag. Questo è un grande marchio irlandese che piace a molti appassionati di sorseggi. Anche molti altri whisky vengono dalla Scozia, tra cui il whisky Bell’s, il whisky Grain King e anche il whisky Johnnie B’s.
Il whiskey irlandese è veramente una classe a parte. Quando compri un qualsiasi irish dalla Scozia, stai ottenendo il corposo e complesso sapore di questo alcolico famoso in tutto il mondo. È spesso paragonato al whiskey del Regno Unito, perché molte distillerie sono fatte nelle stesse vecchie tradizioni che sono state tramandate per generazioni. Alcune persone possono affermare che la Scozia è una nazione di bevitori, ma se assaggiate l’irish di questo paese, vedrete che molte delle ricette sono semplicemente una combinazione di diversi whisky irlandesi. Scoprirete anche che molte delle ricette hanno le loro origini in Irlanda.
Ultimo aggiornamento 2023-09-14 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API
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