Riassunto
In questo articolo parleremo di come viene prodotto e distribuito il Lagavulin Wishkey e della sua provenienza. Inoltre, esploreremo i sapori e gli ingredienti di questo bourbon. È un’ottima scelta per gli appassionati di whisky che amano il gusto dei malti torbati.
dove viene prodotto Lagavulin Wishkey
Il Lagavulin è una miscela di orzo maltato e acqua. È prodotto dalla distilleria Lagavulin in Scozia. La distilleria produce whisky da oltre 200 anni. Durante il processo di produzione, il mosto viene trasferito in grandi serbatoi di fermentazione in legno dove viene aggiunto il lievito liquido. Il mosto viene poi lasciato fermentare per circa 55 ore. Il processo è influenzato dai batteri naturali presenti nel mosto durante le prime 40 ore. Lagavulin ha uno dei più piccoli tini di ammostamento di Islay e lavora con una temperatura più lenta. Questo processo si traduce in un whisky più morbido.
La distilleria si trova sull’isola di Islay vicino al castello di Dunyvaig ed è una delle più antiche distillerie della Scozia. Utilizza acqua prelevata dai Solan Lochs, che scorrono attraverso torbiere. L’acqua viene poi combinata con orzo fortemente torbato per creare un whisky dall’aroma torboso e potente. Le botti vengono fatte maturare sopra la spiaggia ed è disponibile un centro visitatori.
come viene prodotto Lagavulin Wishkey
Il whisky Lagavulin è prodotto da un’azienda chiamata White Horse Distillers. L’azienda è di proprietà di Diageo plc e produce il whisky con l’etichetta Classic Malts. Lo stile caratteristico del whisky è denso e ricco, e viene descritto come un ricordo di pancetta. Il whisky è prodotto con orzo torbato e utilizza un processo di fermentazione breve. Il processo viene completato in serbatoi di fermentazione in legno. A 40 ore di fermentazione, il mosto interagisce con i batteri naturali. Il whisky viene quindi imbottigliato. Durante il processo di fermentazione, il lavaggio viene effettuato con rovere americano. Il nuovo prodotto viene poi lasciato sviluppare, trasformandosi in un whisky ricco e pesante.
Quando la distilleria Lagavulin fu aperta per la prima volta nel 1816, sul sito erano attive due distillerie. Archibald Campbell ne costruì una, mentre John Johnston ne aprì un’altra. In seguito le due distillerie furono unite e la produzione di Lagavulin fu centralizzata. Tuttavia, la produzione della distilleria fu tormentata da controversie legali con la vicina distilleria Laphroaig. I proprietari della distilleria Laphroaig accusarono Mackie di aver copiato lo stile del loro marchio.
dove viene distribuito Lagavulin Wishkey
Il Lagavulin Wishkey è il whisky più costoso della Scozia ed è disponibile in oltre 750 punti vendita in tutto il mondo. Il marchio utilizza botti di bourbon precedentemente utilizzate per creare questo spirito. Il mosto viene trasferito in questi barili e viene aggiunto il lievito liquido. Lo spirito viene lasciato fermentare per circa 55 ore. A questo punto, i batteri naturali iniziano a interagire con il mosto e contribuiscono a creare le note agrumate del Lagavulin. Il whisky viene poi conservato in tini di rovere americano. Questa edizione speciale del whisky è imbottigliata a un grado di alcolicità superiore rispetto al Lagavulin standard.
La distilleria Lagavulin si trova sulla costa meridionale di Islay, equidistante da Laphroaig e Ardbeg. È stata la prima distilleria a essere legalizzata nel 1816. Nonostante ciò, la distilleria è diventata nota al pubblico solo 75 anni dopo la distillazione legale.
Da cosa viene prodotto Lagavulin Wishkey
Per produrre Lagavulin Wishkey, l’orzo maltato utilizzato presso i maltings di Port Ellen, a Islay, viene prima separato in tre componenti: la lolla, il grist e la farina. Le proporzioni di questi componenti influenzano il processo di ammostamento. Il processo di maltazione incoraggia il chicco a liberare i suoi amidi. Il passo successivo è la macinazione del malto. Questo processo rompe i composti che bloccano l’amido, ottenendo un’acquavite con un piacevole sapore di agrumi.
Dopo l’integrazione con il mulino per il malto, la distilleria ha prodotto il 16 anni standard e l’edizione limitata Lagavulin 12yo. Negli anni ’80, tuttavia, la distilleria ha attraversato un periodo difficile e non ha prodotto una quantità sufficiente di single malt. Tuttavia, nel 1991 riuscì a migliorare i livelli di produzione. A quel punto, le scorte dell’espressione 16 anni si stavano esaurendo. Oggi Lagavulin produce diverse espressioni, tra cui un 12 anni forte in botte e un 30 anni ultra premium.
Lagavulin è uno dei single malt più popolari al mondo. Ha un caratteristico sapore salato, torbato e affumicato. Il suo single malt standard ha 16 anni e contiene il 43% di alcol in volume. Il suo nome deriva dalla parola gaelica “lag a’mhuilin”, che significa “cavato dal mulino”.
Gusto Lagavulin Wishkey
La distilleria Lagavulin si trova a sud dell’isola di Islay, in Scozia. Produce lo spirito che va a formare il whisky scozzese single malt di Islay. L’acquavite è imbottigliata ad alta gradazione e ha un sapore dolce e di nocciola. È un single malt molto apprezzato nella regione di Islay. La distilleria Lagavulin è una visita obbligata se vi trovate in zona.
Questo whisky ha un ricco sapore di giardino marittimo con una nota di torba. Il naso è ricco e appiccicoso di lanolina. C’è anche un tocco di spray marino. Quando lo si sorseggia, si avverte una sensazione di calore in fondo alla gola. Il sapore di Lagavulin Wishkey non vi sopraffarà.
Il 16 anni è un eccellente esempio di whisky Islay tradizionale. Il suo sapore ricco e organico è facilmente riconoscibile. Ha un ricco aroma di torba che si trasmette al palato. Il sapore passa poi a note dolci e caramellate e a un lungo finale. Il 16 anni è uno dei single malt più popolari di Islay.
quali whisky sono prodotti da Lagavulin
Il Lagavulin è uno dei single malt più famosi al mondo, grazie alle sue note salate, affumicate e torbate. Il Lagavulin standard ha 16 anni e una gradazione alcolica del 43%. È prodotto da United Distillers and Vintners, una società di proprietà di Diageo plc. Il suo nome, che significa “scavato dal mulino”, è un’anglicizzazione del nome gaelico lag a’mhuilinn.
La distilleria Lagavulin è stata costruita nel 1962. È stata creata incorporando gli alambicchi della distilleria Malt Mill. I suoi macchinari sono stati aggiornati nel 1996, quando sono stati introdotti controlli automatizzati. La distilleria è stata ripresa nel film del 2012 The Angel’s Share.
La distilleria Lagavulin si trova nel sud di Islay, con una vista pittoresca sulla baia di Lagavulin. Utilizza l’acqua dei Loch di Solan e la torba delle torbiere dell’isola. Questo produce un whisky eccezionalmente morbido e potente. La distillazione avviene a Lagavulin in quattro alambicchi a forma di pera. Il primo processo dura cinque ore, il secondo nove ore.
Chi dovrebbe bere il Lagavulin wishky
Questo pluripremiato whisky è distillato con alambicchi a forma di pera, che gli conferiscono un gusto torbato, ricco e morbido. Il suo profilo gustativo è più morbido di quello di un Johnnie Walker o di un Macallan. Anche il prezzo è ragionevole: si aggira intorno ai 16 dollari a bottiglia.
Il Lagavulin è uno dei single malt più popolari al mondo. Il suo fumo robusto e il carattere sapido del pesce salato lo hanno reso il preferito di molti amanti del malto in tutto il mondo. Anche Nick Offerman, che interpreta il personaggio di Ron Swanson in Parks and Recreation della NBC, è un fan del Lagavulin. Ha visitato la distilleria per girare un video promozionale di 45 minuti e ha espresso la sua opinione sulla bevanda.
Il Lagavulin ha un aroma unico, piacevole e complesso. È leggermente affumicato, con note di olio di lino e aria di mare. È anche più dolce del previsto. Il finale è lungo e persistente e unisce le spezie ai frutti scuri essiccati e al pepe.