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Latte di Soia

 

Il latte di soia è una popolare bevanda a base vegetale fatta da semi di soia cotti al vapore e macinati. È un liquido denso, lattiginoso e chiaro. I semi di soia vengono trasformati per ammollo, cottura e pressatura. Il prodotto risultante viene poi filtrato per rimuovere le parti solide, riscaldato per asciugare il liquido e filtrato di nuovo per rimuovere gli ultimi residui. La sua consistenza originale è quella di un’emulsione simile al latte, ricca di proteine, acqua e olio.

 

 

Le sue proprietà terapeutiche e i suoi benefici effetti sono stati scoperti negli anni ’70. Da allora, i benefici dei prodotti a base di latte di soia sono stati riconosciuti ampiamente. È stato dimostrato che le proteine di soia abbassano il colesterolo, riducono il peso corporeo, abbassano il rischio di diabete di tipo II, riducono le allergie e l’asma, abbassano la pressione sanguigna, stimolano la crescita di nuove cellule, riducono l’infiammazione e aumentano l’efficienza del sistema immunitario. 

 

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I prodotti a base di soia sono disponibili in diverse forme. Il gel per capelli di soia è uno dei più popolari prodotti per la cura personale a base vegetale disponibili. È una crema densa e appiccicosa che lascia i capelli più lucidi e sani che mai. L’olio per capelli di soia può essere usato in molti modi, da idratante naturale a balsamo rigenerante. Può anche essere aggiunto a saponi da bucato e shampoo per una lucentezza sana e naturale e un trattamento profondamente nutriente. Il latte di soia è stato recentemente utilizzato in alcuni prodotti cosmetici e farmaceutici. Negli Stati Uniti, l’utilizzo del latte di soia è attualmente consentito solo nei cosmetici e nei prodotti sanitari. Ma in Europa e in alcuni paesi asiatici, il latte di soia è ampiamente utilizzato. Questo perché si è scoperto che migliora l’elasticità e l’idratazione della pelle, riduce le rughe, aiuta a guarire la pelle secca e danneggiata, aiuta la guarigione delle ferite e promuove la compattezza e la morbidezza cutanea. Come altri oli vegetali naturali, il latte di soia può essere estratto dalle noci della pianta di soia. Tradizionalmente, questo olio è stato usato per dare alla pelle la sua naturale idratazione, ma è stato anche usato come antisettico, antibiotico, lassativo, astringente, diuretico e conservante naturale. L’estratto è ricavato dai semi neri della pianta della soia. Oggi è usato come olio vegetale piuttosto che nei cosmetici. L’olio di soia è molto simile all’olio di girasole,che costituisce la maggior parte dell’olio usato nel latte di soia. Tuttavia, quando viene raffinato e lavorato può diventare quasi identico al normale olio vegetale. Grazie ai suoi acidi grassi, è spesso usato nei cosmetici e nei prodotti farmaceutici, in particolare la lanolina. È diventato così comune che è considerato un componente importante di molti cosmetici e prodotti farmaceutici. Le sue proprietà idratanti ed emollienti lo rendono un componente prezioso di creme cosmetiche, lozioni e unguenti. L’olio è usato per fare alcuni shampoo, alcuni prodotti da bagno, alcune creme da barba, alcuni trucchi, bagnoschiuma di soia, saponi da bucato e shampoo, pot pourri, candele e stoppini di soia. Tutti questi prodotti sono usati per aiutare le persone a mantenere il loro naturale equilibrio di umidità, morbidezza e profumo. Questi prodotti hanno contribuito ad aumentare la consapevolezza dei benefici per la salute della soia. Hanno anche portato a un grande aumento delle vendite di questi prodotti. Tra gli altri prodotti a base di latte di soia presenti oggi sul mercato, ci sono le bevande e le barrette proteiche di soia. Tuttavia, è importante ricordare che non tutti i prodotti di soia contengono vero olio di soia. Anche quando un prodotto dichiara di contenere vero olio di soia, potrebbe essere semplicemente una combinazione di oli vegetali e altre sostanze chimiche. Se state pensando di aggiungere il latte di soia alla vostra dieta, assicuratevi di leggere attentamente le etichette.

Ultimo aggiornamento 2021-10-17 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API