Riassunto
La domanda di yogurt è aumentata negli anni, lo si può sempre avere come dessert o anche come spuntino e saperlo fare a casa propria permette di avere tutti i sapori che si desiderano con la garanzia di qualità e disponibilità. Potrete gustare ancora di più il vostro yogurt sapendo di aver seguito ogni fase della sua lavorazione e di averne modificato gli ingredienti secondo i vostri desideri.
Uno degli elettrodomestici per fare lo yogurt in casa è la macchina per lo yogurt.
Macchina per fare lo yogurt in casa dove comprarla online
- Fresco e genuino: yogurella è il prodotto adatto per avere in casa tutti i giorni uno yogurt sano e genuino preparato con le proprie mani, senza conservanti e additivi
- Capiente: i 2 cestelli da 1 Litro e 1,5 Litri permettono di ottenere una generosa dose di yogurt e sono comodamente riponi bili in frigorifero grazie al coperchio salva freschezza
- Come lo vuoi tu: scegli fra latte scremato, intero, biologico, di soia per preparare lo yogurt come piace a te; aggiungi frutta, zucchero, miele o marmellata secondo i tuoi gusti
- Economico: oltre ad essere delizioso e genuino lo yogurt fatto in casa ti permette di risparmiare; con 1 L di latte e un vasetto di yogurt ottieni oltre 6 porzioni conservabili fino a 10 giorni
- Potenza: 13 W
- Numero di vasetti: 7
- Capacità vasetti: 160 ml
- Timer: fino a 15 ore
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- Nota! È necessario utilizzare gli ingredienti giusti come da istruzioni iniziali del ricettario (tutto da leggere) e seguire alla lettera i passaggi delle ricette altrimenti il formaggio/yogurt non arriva.
- Formaggio fresco fatto in casa: scegli tra i 6 programmi preimpostati e le tante preparazioni contenute nel ricettario per avere un formaggio fresco e genuino fatto con le tue mani; che soddisfazione
- Dal latte al formaggio: scegli il latte che preferisci tra quello vaccino, di pecora, di capra, di riso o altri ancora per ottenere il formaggio che piace a te
- Personalizza le tue ricette: aggiungi erbette, spezie o altri aromi per conferire al formaggio o allo yogurt il gusto che più ami
- Yogurthiera con design in acciaio inossidabile spazzolato
- Due livelli di temperatura: sia per preparazione yogurt (43 ° C) e per la preparazione del formaggio cremoso o crema di formaggio (33 ° C)
- Sonda elettronica per il controllo della temperatura durante la temperatura
- 6 piccoli contenitori in vetro da 125 ml
- MACCHINA PER IL PANE: Pain & Délices è la macchina del pane Moulinex più completa e versatile che ci sia; ti consente di preparare in casa non solo il pane, ma anche pasta per la pizza, pasta fresca, marmellate, porridge, cereali e persino preparazioni casearie
- ROBOT CUCINA MULTIFUNZIONE: Pain & Délices è dotato di 20 programmi automatici, di cui 3 senza glutine, per preparare in modo semplice e veloce tanti tipi di pane (semplice, integrale, francese, dolce, senza glutine, di segale) e molte altre pietanze
- AUTOMATICO: Versa gli ingredienti nel secchiello per il pane, seleziona il programma e la macchina per il pane Moulinex lavora per te, dalla fase d'impasto a quella di cottura; controlla i parametri e i tempi grazie all'ampio pannello con schermo LCD
- 3 LIVELLI DI DORATURA: Scegli il colore della crosta in base alle tue preferenze, da appena dorata a scura e molto croccante; puoi anche selezionare 3 impostazioni di peso, da 500 g a 1 kg di pane, in base al tuo appetito
Cosa cercare in una macchina per lo yogurt
– Funzionalità
L’obiettivo finale dell’acquisto di una macchina per lo yogurt è quello di ottenere lo yogurt desiderato con facilità. Questo può essere raggiunto solo con una macchina per lo yogurt che offre le funzionalità che corrispondono alle vostre esigenze. Mentre alcuni apparecchi vi permetteranno di produrre varietà di yogurt tradizionali, altri vi permetteranno di produrre sia varietà tradizionali che greche.
Nell’era attuale, in cui il tempo è limitato, potreste voler ottenere un “set and forget” maker. Si tratta di una macchina che praticamente si occupa dell’intero processo. Basta impostare il timer, la temperatura e l’accensione e il processo di produzione dello yogurt si attiva.
– Design e flessibilità
La maggior parte dei produttori sono ergonomici e vi serviranno benissimo. Tuttavia, è necessario comprarne uno progettato per la flessibilità. Questa è una macchina che vi permetterà di personalizzare gli ingredienti. Questo permette di preparare piccole porzioni con gusti e sapori diversi. Tale macchina per fare lo yogurt vi sfida ad esplorare e ampliare le vostre abilità culinarie. Sarebbe un vantaggio in più averne una in grado di preparare porzioni piccole e grandi allo stesso tempo.
– Automazione
Anche se siamo in un’epoca in cui l’automazione è all’ordine del giorno, ci sono ancora molti produttori di yogurt che non sono completamente automatizzati. Infatti la maggior parte delle marche ha modelli che non sono completamente automatizzati. Questo dovrebbe quindi essere un punto da tenere in considerazione quando si acquista la macchina. Mentre alcuni preferiranno le macchine semiautomatiche che permettono di regolare le diverse fasi in base alle proprie preferenze, una macchina completamente automatizzata può rendere il lavoro più facile e far risparmiare tempo.
– Tipo di ciotola e capacità
È il tipo di ciotola che determinerà sicuramente la capacità della macchina. Mentre alcuni avranno ciotole grandi, altri avranno ciotole di grandi dimensioni e altri ancora avranno ciotole versatili. Una buona decisione sarebbe quella di scegliere la dimensione della ciotola che soddisfa le vostre esigenze quotidiane. Le ciotole di grandi dimensioni saranno più adatte per la complessa produzione di yogurt standard.
– Timer
Il tempismo è piuttosto cruciale nella produzione dello yogurt e quasi tutti i produttori di yogurt di fascia alta hanno un timer. Il processo di fermentazione varia e può richiedere dalle cinque alle otto ore. Avere un timer aiuta a tenere traccia del processo di fermentazione e permette di preparare il prossimo lotto in tempo. Oltre al timer incorporato, alcune macchine avranno una funzione di spegnimento automatico che spegne automaticamente la macchina una volta completato il processo.
– Congelamento
L’aspetto del congelamento dello yogurt è di grande interesse non solo per l’utente ma anche per la produzione e la maggior parte delle marche hanno investito nella tecnologia di congelamento di fascia alta. Mentre alcune macchine si concentrano sui dessert surgelati, altre richiedono all’utente di congelare anche la ciotola. Anche in questo caso, la macchina è solo quella più conveniente. Un congelamento efficiente non è facile da ottenere e sarà necessaria una certa ricerca prima di investire in una macchina per il congelamento dello yogurt.
– Pulizia e manutenzione
Come qualsiasi altro apparecchio, la macchina dello yogurt ha bisogno di essere pulita dopo ogni utilizzo e di una regolare manutenzione. Sarebbe un’ottima idea quella di una macchina le cui parti possono essere rimosse e probabilmente lavate in lavatrice. Una macchina di questo tipo renderebbe il vostro lavoro facile e garantirebbe un’igiene di prim’ordine. La sicurezza del lavaggio delle stoviglie può essere quasi garantita dalle macchine di fascia alta, ma questo potrebbe non essere disponibile in alcune marche.
– Costo
Ogni acquisto è un investimento e il fattore prezzo entra sempre in gioco. La maggior parte delle persone prende la sua decisione interamente in base al prezzo. Questo a volte li limita quando si tratta di funzionalità, ma li vede rispettare il loro budget. È sempre consigliabile investire in una yogurtiera di alta qualità.
Lo Yogurt fa bene?
Lo yogurt è una fonte sana e versatile di nutrienti vitali, tra cui calcio e proteine. Tuttavia, può offrire ancora più benefici per la salute. Secondo la Harvard School of Public Health, uno studio condotto nell’arco di 20 anni ha dimostrato che il consumo di yogurt contribuisce a proteggere dall’aumento di peso. Inoltre, mangiare yogurt ogni giorno potrebbe offrire protezione contro il diabete di tipo 2 e le malattie cardiache.
Come si prepara lo yogurt?
La base più popolare per lo yogurt è il latte, anche se sicuramente potete usare le vostre alternative preferite. Secondo Cultures For Health, le proteine del latte di mucca coagulano durante il processo di riscaldamento, che alla fine produce uno yogurt più denso rispetto al latte crudo o non riscaldato.
Se l’intolleranza al lattosio è una preoccupazione, ecco alcune potenzialmente buone notizie dal Dairy Council of California. A meno che non siate gravemente intolleranti al lattosio, probabilmente potrete comunque gustare il vostro yogurt fatto in casa. Questo perché lo yogurt non ha tanto lattosio quanto il latte, in quanto il lattosio viene convertito in acido lattico.
Ultimo aggiornamento 2023-03-22 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API