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Mate Argentino

 

Il  Mate è un tè ricavato dalle foglie di Hemidesmus indicus. Questo tè è stato portato per la prima volta in Argentina negli anni ’50 come alternativa al caffè, ed era usato dalla gente della regione come principale alimento di base. Inoltre, era anche popolare tra gli artisti dell’epoca, poiché era scuro e forte, perfetto per preparare tè efficace per eliminare lo stress e per dormire. Recentemente ha guadagnato popolarità anche in Occidente e in Nord America.

 

 

Il Mate argentino è molto popolare in Occidente perché si pensa che abbia proprietà antiossidanti, simili al tè nero, anche se la ricerca non è stata del tutto conclusiva riguardo a questa affermazione. Si ritiene che gli ingredienti del mate aiutino a combattere i radicali liberi e agiscano anche come booster del sistema immunitario. Inoltre, la ricerca ha anche indicato che è una buona fonte di caffeina e può aiutare il corpo a perdere peso. Inoltre, studi in Cina hanno indicato che può ridurre la pressione sanguigna, alleviare i dolori dell’artrite, prevenire gravi condizioni della pelle e aiutare a prevenire le malattie cardiache. 

 

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L’origine del mate argentino è stata fatta risalire al popolo peruviano molti secoli fa. Probabilmente è stato prima usato come un tè medicinale e poi utilizzato per tutti i tipi di disturbi e condizioni mediche. Tuttavia, nel corso degli anni ha guadagnato popolarità come un tè popolare da prendere al posto del caffè o altre bevande. La forma più comune di tè alle erbe è da consumare sotto forma di infusione. E’ possibile usare un’erba tagliata finemente come maggiorana, menta o rosmarino e poi posta in infusione per alcuni minuti fino a quando diventa di un colore giallo scuro. Le erbe vengono poi messe in piccole tazze dove vengono bollite con acqua calda e poi servite con zucchero e a volte noci ammollate. Questo è anche conosciuto come un tè piccante ed è una delle varietà di erbe più popolari usate nel paese. Altre varietà popolari includono versioni a base di erbe di cereali per la colazione, pane caldo, biscotti e succhi di frutta. Anche se si trova comunemente a Buenos Aires e in altre città argentine, è anche possibile trovare il tè mate alle erbe coltivato e venduto in tutta l’America Latina e anche in Sud Africa. Anche se questa varietà di tè non è ampiamente disponibile in Sud Africa a causa dei suoi costi elevati, è ancora possibile trovarlo nei negozi che si rivolgono al mercato latino-americano. Viene coltivato anche in altri paesi del Sud America come il Perù e la Bolivia. Le miscele di tè alle erbe stanno crescendo in popolarità e vengono utilizzate come una tisana. Le erbe come aloe, melissa, camomilla e menta piperita hanno guadagnato una grande attenzione da parte dei bevitori di tè di tutto il mondo; tuttavia, lentamente si sono scoperti i benefici per la salute legati al consumo di miscele di erbe naturali al posto di miscele trattate chimicamente. È possibile ordinare il mate online oppure è ancora possibile acquistarlo nella maggior parte dei negozi che vendono tè. Tuttavia, dovreste sempre consultare il vostro medico prima di acquistare qualsiasi nuovo integratore a base di erbe o spezie per garantire che avrà l’effetto desiderato sul vostro corpo. 

 

Anche se ci sono molti siti web che vendono il mate argentino, è meglio fare una ricerca prima di acquistare e provare una bottiglia campione prima. L’acquisto online a volte può portare a pagare troppo per un prodotto. Tradizionalmente il mate veniva usato nelle bevande sudamericane: è una scelta eccellente per aromatizzare qualsiasi bevanda, specialmente il tè. Il suo sapore sottile permette l’inclusione di altri ingredienti per dare più sapore o spessore. Il mate è un antico tè sudamericano a base di erbe. Questo tè era usato dagli Inca per la guarigione e per aiutare le donne in caso di problemi mestruali. Grazie alle sue proprietà calmanti i guerrieri Inca prendevano il tè mate prima di una battaglia per rilassare i loro muscoli. Oggi l’estratto è usato per problemi di salute, compresa la gestione del diabete. Se vuoi un’alternativa naturale al bere bevande sportive piene di caffeina, prendi un infuso freddo di tè mate e goditi il tuo jogging mattutino. Il mate contiene un ingrediente chiamato berberina che dà alla bevanda il suo sapore unico: grazie all’alta concentrazione di questo ingrediente può avere numerosi benefici per la salute. Dato che la caffeina presente nel mate è alta, è meglio evitare le bevande che contengono caffeina, a meno che non ti sia stato detto di farlo. La caffeina può essere estremamente pericolosa se consumata in eccesso. Se vuoi bere una tazza di caffè durante il giorno, sostituiscila con il mate. Avrai ancora il pieno effetto della caffeina, ma non ne avrai gli effetti dannosi. Questa è anche una buona scelta se stai cercando una bevanda gustosa da consumare durante i pasti. Puoi usare l’erba secca in un’insalata, nei tacos, negli stufati, nelle zuppe o in qualsiasi tipo di piatto tu voglia. Se vi piace il caffè, puoi provare anche questa bevanda poiché non contiene l’alta quantità di caffeina del caffè. Se siete interessati a provare un diverso tipo di tè vi piacerà sicuramente questo.Il problema comune con la maggior parte dei tè è che tende a perdere il sapore originale; anche il mate non fa eccezione a questo. Non ha un sapore forte, ma ha un sapore piacevole che molte persone gradiscono. Se siete alla ricerca di un modo piacevole per speziare la vostra bevanda preferita, provate il mate.Questo tè alle erbe può essere preparato come una bevanda calda o ghiacciata, che varierà il livello di contenuto di caffeina leggermente. Per quanto riguarda la preparazione, può essere fatto rapidamente e facilmente, proprio come si farebbe con qualsiasi altro tipo di tè. 

Ultimo aggiornamento 2021-10-17 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API