Se cercate un buon rum prodotto con il metodo Solera, non cercate oltre il Plantation Rum BARBADOS Xo. È un ottimo esempio di rum di qualità prodotto ai tropici. Ha un finale dolce e lungo e si sentono banana, cocco, mango e cioccolato.
Il rum XO è una miscela di rum prodotti con il metodo Solera.
Il metodo Solera produce uno spirito incredibilmente morbido e saporito. I rum utilizzati nella miscela BARBADOS XO sono invecchiati per almeno 18 anni. I loro sapori ricchi e corposi sono bilanciati da note di marmellata di arance e cardamomo. Il rum finisce liscio e ricco, con un finale lungo.
Questo metodo di invecchiamento del rum è diverso da quello normalmente utilizzato per la sua produzione. Il calore e l’umidità dei Caraibi influenzano il processo di invecchiamento più che in altre parti del mondo. Alcuni produttori di rum utilizzano il metodo Solera, un processo sviluppato per la prima volta in Spagna. Il metodo Solera consiste nel far maturare i rum più vecchi in botti, in modo simile al processo di produzione dello sherry. Questo metodo aiuta a preservare la qualità del rum evitando le differenze di invecchiamento.
Si tratta di una miscela di rum prodotti con il metodo Solera.
I rum con metodo Solera sono più robusti dei loro omologhi e hanno una gradazione alcolica più elevata. Questo li rende adatti alle ricette dei cocktail. I rum di piantagione con questo metodo sono solitamente invecchiati per diversi anni. Questo tipo di rum è preferito dagli intenditori di rum perché è più forte della maggior parte degli altri.
Il Plantation Rum Barbados XO è invecchiato ed è composto da una miscela di rum prodotti in aree diverse. Viene prodotto con il metodo Solera, che utilizza botti provenienti da regioni diverse. Questo metodo consente di ottenere un sapore morbido e ricco. Questo rum è disponibile in una varietà di stili.
È un rum dei tropici
Plantation XO è un rum di lusso tropicale, morbido e con un finale ricco e cremoso. Invecchiato in botti francesi e di Barbados, esprime una sofisticata complessità aromatica. Il suo sapore ricco e fruttato comprende cioccolato, mango maturo e legno di quercia francese. Il lungo finale persiste sul palato.
Il processo di creazione del rum inizia con una miscela accuratamente selezionata di rum provenienti dall’isola di Barbados. Lo spirito viene invecchiato alle Barbados prima di essere spedito in Francia per la finitura in botte. Durante questo secondo invecchiamento, i rum Plantation ricevono sapori e aromi interessanti, come caprifoglio, mango e buccia d’arancia.
È un rum di qualità
L’edizione 20th Anniversary di Plantation Rum è la versione extra-age del popolare rum Barbados 5 Year. Sviluppato per celebrare il 20° anniversario del marchio, questo rum rappresenta l’offerta premium dell’azienda. Questo rum è una miscela di rum Barbados Pot e Column still che viene invecchiata ai tropici per otto-quindici anni. Trascorre poi da due a dieci anni di maturazione secondaria in Francia. Viene rifinito in botti di rovere francese ed è molto aromatico.
Mostra un ricco aroma di sciroppo di caramello simile al miele, spezie di quercia e frutta scura. Ci sono anche note di spezie da forno, ciuffi di tabacco e sfumature di cacao. Le spezie di quercia sono così forti da sembrare quasi linfa amara. Questo rum è una delizia per gli intenditori.
È disponibile su Amazon
L’azienda è nota per la produzione di rum di alta qualità a prezzi accessibili. La sua linea di rum comprende una serie di miscelatori e cocktail e produce anche rum per la tavola. I loro rum sono prodotti nei Caraibi. Gli ingredienti provengono dalle Barbados e dalla Giamaica. L’azienda utilizza zucchero di distillazione e post-fermentazione per garantire la qualità.
Plantation Rum Barbados XO è la versione extra-age del suo rum di 5 anni ed è stato rilasciato per celebrare il 20° anniversario del marchio. Questo rum di qualità superiore viene prodotto miscelando rum Barbados a colonna e rum Barbados pot still. La miscela trascorre poi da due a dieci anni di maturazione secondaria in Francia. L’invecchiamento avviene in botti Ferrand con vari livelli di tostatura.
È prodotto dalla Maison Ferrand
La Maison Ferrand, azienda specializzata in rum, ha una forte presenza nei Caraibi. Questo rum è distillato dalla melassa delle Barbados. Il suo gusto è complesso, con note di vaniglia, cocco e legno. Ha un ABV del 48%.
Il marchio è di proprietà della Maison Ferrand, che produce anche Ferrand Cognanc, Citadelle Gin e Dry Curacao. Possiede anche la West Indies Rum Distillery di Barbados, un importante produttore di rum Bajan. La Maison Ferrand è anche parzialmente proprietaria della distilleria Monymusk in Giamaica.
Ultimo aggiornamento 2023-03-22 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API