Gli oli essenziali sono la natura nella sua forma più concentrata. Sono estratti direttamente dalla biomassa (la corteccia, i fiori, i frutti, le foglie, la noce, la resina o le radici di una pianta o di un albero) e una
L’appetito è un fenomeno curioso, che lavora a vari livelli. Da un lato, c’è la sensazione fisica quando lo stomaco ha digerito bene l’ultimo pasto, ed è pronto per un altro – anche se questo dovrebbe essere più propriamente chiamata
Cosa è l’olio di basilico? L’olio essenziale di basilico è comunemente usato per esaltare il sapore di molte piatti. Tuttavia, i suoi usi vanno ben oltre il mondo culinario. L’olio essenziale di basilico (talvolta chiamato “olio di basilico dolce”) è
Cosa è l’olio di canfora? Botanicamente nota come Cinnamomum camphora, la canfora appartiene alla famiglia delle Lauraceae e viene estratta dal legno e dalla corteccia di un albero sempreverde che può raggiungere i 40 metri di altezza e vivere oltre
Cosa è l’olio di semi di carota? L’olio di semi di carota è un olio essenziale estratto dai semi essiccati della pianta di carota selvatica (Daucus carota) appartenente famiglia delle Apiaceae o Ombrellifere. Si tratta di una pianta annuale o
Cos’è l’olio essenziale di legno di cedro? Il primo cedro piantato in Gran Bretagna, nel 1646, è vivo ancora oggi. Si pensava che il legno di cedro fosse indistruttibile perciò veniva usato per costruire palazzi e mobili. L’olio essenziale di
Che cosa è l’olio essenziale di salvia? La salvia ha una lunga storia come erba medicinale. Il suo nome scientifico è salvia sclarea, una pianta perenne sempreverde del genere Salvi che può crescere fino a circa 60 cm di altezza
L’olio di salmone è un integratore alimentare che aiuta a sostenere il cuore, le articolazioni, il mantello, la pelle e il sistema immunitario dei cani. Ad alto contenuto di acidi grassi omega-3, l’olio di salmone può essere parte di un
Le proprietà medicinali del fiore di rosa sono note all’uomo da molto tempo e questo è stato in gran parte il motivo per cui sono state coltivate già 5000 anni fa. Si può dire che è stata una delle prime
Cosa è l’olio essenziale di zenzero? Appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae, gruppo di piante che comprende anche la curcuma e il cardamomo,lo zenzero è una pianta da fiore perenne che cresce fino a 150 cm di altezza, con foglie strette
Che cosa è l’olio essenziale di mirra? Conosciuta anche come Bol, Bola, Hirabol, Merra e Gomma, la mirra è una resina o “gomma” naturale che proviene da una pianta chiamata Commiphora Myrrha, comune in Africa e in Medio Oriente. La
Cos’è l’olio di origano? L’olio di origano deriva dalle foglie e dai fiori dell’origano (Origanum vulgare), una pianta perenne e resistente, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, che comprende molte altre erbe culinarie come rosmarino, menta, basilico, salvia, timo e lavanda.
Che cosa è l’olio essenziale di pino? L’olio di pino, deriva dagli aghi dell’albero di Pinus sylvestris. Conosciuto per le sue proprietà purificanti, rinfrescanti e rinvigorenti, questo olio ha ha un fresco odore di bosco, intenso, secco e legnoso: alcuni
Cosa è l’olio essenziale di curcuma? L’olio essenziale di curcuma viene ricavato dalla curcuma (Curcuma longa), pianta erbacea perenne della famiglia delle Zingiberacee. La curcuma cresce fino ad un’altezza di circa tre metri e ha fiori gialli. La radice è
Cosa è l’olio essenziale di Wintergreen? L’olio essenziale di Wintergreen, talvolta chiamato olio di Gaultheria, deriva dalle foglie dell’erba Wintergreen, o Gaultheria procumbens, conosciuta anche come Teaberry, Partridge Berry e Checkerberry. Questa pianta è un sempreverde arbustivo appartenente alla famiglia
Che cosa è l’olio essenziale di timo? L’olio essenziale di timo proviene dall’erba perenne nota come Thymus vulgaris. Quest’erba è un membro della famiglia delle mentine: ha un sapore dolce e terroso che si presta bene alla cottura viene usata
Cosa è l’olio essenziale di cannella? L’olio di cannella (Cinnamomum verum) deriva dalla pianta della specie Laurus cinnamomum ed appartiene alla famiglia botanica delle Lauraceae. È un albero tropicale sempreverde che può crescere fino a 10 m di altezza con
Che cosa è l’olio essenziale di aglio Un’erba perenne – l’aglio – è un membro del genere Allium appartenente alla famiglia delle Alliaceae. Questa specie ha una stretta relazione con cipolla, porro e scalogno. L’aglio non si trova mai in
Cosa è l’olio essenziale di abete bianco? Il riferimento all’abete evoca molto probabilmente scene di un meraviglioso paesaggio invernale, ma questo albero e il suo olio essenziale sono fonte di piacere tutto l’anno, oltre che di buona salute. Le vacanze