Riassunto
Se siete interessati a scoprire da dove proviene Talisker Wishkey, dove viene prodotto e come viene distribuito, leggete questo articolo. Vi darà un’idea di ciò che viene prodotto in Talisker. Questa stout scozzese è prodotta in piccoli lotti ed è disponibile in località selezionate.
dove viene prodotta Talisker Wishkey
La distilleria Talisker è attiva da oltre 175 anni e produce diverse espressioni distinte. Il suo imbottigliamento di 18 anni ha vinto numerosi premi, tra cui quello di Miglior Single Malt Scotch dell’ultimo decennio. Produce anche un’espressione di 25 anni. Nel 2005, Talisker ha celebrato il suo 175° anniversario e ha rilasciato una nuova versione con una diversa dichiarazione di età. Questa versione non è un’edizione limitata ed è stata distribuita in sole 60.000 bottiglie. Recentemente la distilleria ha lanciato il suo terzo imbottigliamento di 25 anni, un’espressione più complessa con ancora più sapore e profondità.
La distilleria fu costruita nel 1830 e fu affittata dal capo del Clan MacLeod. La distilleria è stata riaperta nel 1962 con repliche esatte dei cinque alambicchi di rame originali. Il riscaldamento avveniva ancora con forni a carbone, ma il processo era più efficiente. La distilleria passò anche a un sistema di riscaldamento a vapore, che si ritiene fornisca un sapore più ricco.
Talisker è uno dei Single Malt Scotch Whisky di punta di Diageo. La distilleria si trova sull’Isola di Skye, un’isola remota della Scozia. È stata fondata nel 1830 dai fratelli MacAskill e ha subito diversi cambiamenti nel corso della sua storia. Nonostante questi cambiamenti, il Talisker è noto per il suo gusto morbido e costante.
Come viene prodotto il Talisker Wishkey
Il Talisker viene prodotto con un processo di tripla distillazione. Prima del 1928, la distilleria utilizzava due alambicchi di lavaggio e tre alambicchi di acquavite. Questo processo rende la nuova produzione di Talisker altamente individuale. Lo spirito viene poi fatto fermentare per un lungo periodo di tempo. Viene poi invecchiato in botti di rovere.
Nel 1880, Alexander Grigor Allan acquistò la distilleria. I suoi successori, Roderick Kemp & Co, presentarono una petizione al proprietario per la costruzione di un molo presso la distilleria. Tuttavia, fino all’inizio del secolo, Talisker era accessibile solo in barca. Prima di allora, i rifornimenti e le botti dovevano essere rimorchiati e fatti galleggiare nel Loch Harport.
La distilleria si trova sulla costa occidentale di Skye, sul Loch Harport. Nel villaggio di Carbost, è l’ultima distilleria in funzione sull’isola. Il molo della distilleria ricorda i tempi dei Clyde puffers, piccoli battelli a vapore che costituivano il principale collegamento della comunità locale con il mondo esterno.
dove viene distribuito Talisker Wishkey
Talisker è uno dei single malt più famosi al mondo. Viene prodotto distillando l’acqua della penisola di Argyll. Lo spirito viene poi invecchiato in botti di rovere americano. L’acquavite che ne deriva ha un contenuto di torba compreso tra 18 e 22 parti per milione. Nel 2007, Talisker ha vinto il premio come miglior single malt del mondo. Il 10 anni del marchio ha vinto anche una doppia medaglia d’oro ed è stato nominato Miglior Single Malt Scotch invecchiato fino a 12 anni.
Talisker è noto per il suo finale pepato e l’aroma di sale marino. È ampiamente distribuito e si trova nella maggior parte dei negozi di liquori. La sua storia comprende una stretta associazione con le sfide marittime. Quest’anno, Talisker sarà lo sponsor ufficiale della Talisker Whisky Atlantic Challenge, la gara di canottaggio più dura del mondo.
Questo pluripremiato single malt combina un profilo complesso e affumicato con grandi sapori per creare uno dei migliori single malt della sua categoria. I suoi aromi di torba, dolci e pepati lo rendono una scelta eccellente per gli amanti della torba. Con l’acqua, il whisky si apre e sviluppa sapori più rotondi.
Da cosa viene prodotto il Talisker
Talisker Wishkey è uno scotch whisky che celebra l’oceano. Si ispira a una spedizione al Capo di Buona Speranza per aiutare a salvare la vita negli oceani. Durante la spedizione, il gruppo ha osservato una delle più grandi foreste di alghe del mondo. Queste foreste di alghe forniscono cibo a centinaia di specie marine. Inoltre, aiutano a preservare la biodiversità e a immagazzinare il carbonio in modo più efficace rispetto alle foreste pluviali terrestri.
La distilleria è in funzione dal 1972. La distilleria utilizza una vasca di mash in rame e cinque nuove vasche per i vermi. Utilizza un tipo speciale di malto che contiene da 18 a 22 parti per milione (ppm). L’acqua per il processo di distillazione viene prelevata dal Cnoc nan Speireag, dove scorre la torba.
Nonostante la sua posizione remota, Talisker è ancora una scelta popolare tra i bevitori di whisky di tutto il mondo. La distilleria era inizialmente controllata da una banca, ma in seguito fu rilevata da Roderick Kemp & Co. L’ubicazione della distilleria rappresentava una sfida e i moli e i rifornimenti dovevano essere trainati.
Il gusto di Talisker Wishkey
La distilleria Talisker in Scozia è nota per le sue bottiglie opulente e per le combinazioni di sapori uniche. Questo scotch whisky ha note di pepe e di iodio del mare. I suoi sapori si alternano con precisione, iniziando con un fumo speziato, poi avena e infine un finale piccante.
Il suo caratteristico packaging ricorda una bottiglia d’altri tempi e il logo della bottiglia di Talisker Wishkey è un’antica mappa della Scozia. Il design della bottiglia, tuttavia, non è cambiato molto dagli anni Ottanta. La distilleria ha rilasciato anche un’edizione di Talisker Skye con filtrazione a freddo e aggiunta di colore, che viene descritta come un’espressione più rotonda e liscia. Presenta anche note di lime verde e vaniglia.
Il Talisker 10 Year Old è uno dei single malt più complessi disponibili. Il suo fumo potente lo rende una scelta eccellente per chi ama il gusto della torba, ma il sapore non è così forte come quello di alcuni malti Islay. Il suo sapore ricorda quello di un fuoco scoppiettante, ma non è medicinale o fuligginoso. Il fumo lascia poi spazio a sapori fruttati, come ciliegie scure e scorza d’arancia.
Consigli per il Talisker Wishkey
Alcuni suggerimenti per il Talisker Wishkey vi aiuteranno a gustare questo whisky. I sapori decisi e le note affumicate e coriacee di questo malto sono piacevolmente bilanciati da un leggero elemento acquoso. Questo whisky ha un sapore migliore con l’acqua, che calma le spezie e fa risaltare le note vegetali della torba.
I whisky più famosi prodotti da Talisker
La famiglia di scotch whisky Talisker prende il nome dall’isola di Skye, dove viene prodotta. I whisky sono torbati, con note di cereali e frutta morbida. Esistono anche single malt ed edizioni limitate. Oltre ai single malt, Talisker produce anche whisky miscelati e la Distiller’s Edition è rifinita in botti di sherry Amoroso.
Prima del 1928, Talisker era sottoposto a tripla distillazione, mentre ora utilizza due wash still e tre spirit still. La distilleria utilizza anche vaschette di vermi, che rendono ogni lotto unico. Il marchio produce in media 3,5 milioni di litri di spirito all’anno.
Talisker si trova sull’Isola di Skye ed è di proprietà di Diageo. Fondata nel 1830 dai fratelli MacAskill, è oggi uno dei maggiori produttori di Single Malt Scotch Whisky al mondo. Il suo sapore ricco e la sua consistenza lo hanno reso uno degli scotch più popolari al mondo.
Chi dovrebbe bere il Talisker wishky
Questo whisky scozzese è una miscela perfetta di sapore audace e complessità. Con il suo aroma profondo e torbato e la sua consistenza in bocca, evoca ricordi di un robusto patrimonio costiero. Il gusto unico deriva dall’acqua fresca attinta da sorgenti sotterranee, da due distinti alambicchi di lavaggio e da condensatori a tinozza in legno. Con un ABV del 45,8%, questo malto è un po’ più forte di altri della sua categoria.
Questo single malt proviene dall’Isola di Skye, in Scozia. È tipicamente meno torbato dei whisky della vicina isola di Islay. Per questo motivo, questo whisky è un’ottima scelta per un bevitore occasionale. Tuttavia, se non siete amanti dei whisky torbati, questo whisky soddisferà le vostre esigenze.
Il whisky è disponibile in bottiglie di diversi formati. Alcune varietà hanno 12 anni, mentre altre hanno 18 anni. Indipendentemente dalle vostre preferenze, potete gustare questo whisky invecchiato liscio o in un cocktail.